营口烟熏炉服务

聚钰食品机械：烟熏炉设备具有蒸煮 干燥 加湿干燥 烘烤 烟熏 排风 清洗等功能 具有的发烟及循环系统可使炉内的烟雾均匀分布从而使肉产品着色均匀 色泽美观 产品具有较高的出品率熏制的食品不含焦油 熏制后 无废弃物排放 适用于香肠 腊肉 豆干 鸡 鸭 牛肉干等食品的加工制作。

其实，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的们不断的改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。

全自动蒸熏箱电控部分采用的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤。