产品别名 |
烟熏炉 |
面向地区 |
全国 |
聚钰食品机械：烟熏炉设备具有蒸煮 干燥 加湿干燥 烘烤 烟熏 排风 清洗等功能 具有的发烟及循环系统可使炉内的烟雾均匀分布从而使肉产品着色均匀 色泽美观 产品具有较高的出品率熏制的食品不含焦油 熏制后 无废弃物排放 适用于香肠 腊肉 豆干 鸡 鸭 牛肉干等食品的加工制作。
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、及电控系统等组成。发烟系统:上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的点火按钮控制,锯沫受热缓慢燃烧而发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
功能介绍：
温度修正：当实际温度与环境温度相差较大的时候，可以设置这个数值。
烘干管开时间：在温度快升到设定值的时候，会间隔开启加热管。
烘干管关时间：在温度快升到设定值的时候，会间隔关闭加热管。
温度回差：工作时，当低于设定温度时，将启动加热。例如：温度回差为3摄氏度，烟熏温度为100度，那工作时，当温度低于97摄氏度的时候，就会自动启动加热。
进入系统参数后：
温度修正、烘干管开时间、烘干管关时间。
温度修正：出厂前由电脑厂家设定好。
烘干管开时间与烘干管关时间，功能：当热惯性大时，我们就把烘干管开时间减小，把烘干管关时间加大。例如：我们设定的烘干温度是80度，客户使用时，是在80度停止的，可是温度继续上冲到90度，这种情况下，我们就采取上面说的方式，调整即可。
