产品别名 |
烟熏炉 |
面向地区 |
全国 |
聚钰烟熏炉炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。烟熏炉多少钱,将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
烟熏炉采用PLC自动可编程控制,操作简单干燥蒸煮,烟熏三道工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉内温度均匀。
烟熏炉控制系统采用国际公认可靠的CPU，执行国际电控A+类高标准，采用蓝色文本汉字显示，整个设备运行自动化，了国内自动烟熏的先河。由原来人工半自动操作，改成了全自动运行。炉内的温度惯性由原来的8度提高到了正负1.5度。大大的提高了熏制食品的一致性。具有传感器故障报警。
其实，烟熏炉这个设备从开始的研制到现在的广泛应用已经经过十几年的时间了，通过有关的们不断的改进和对国内外技术的融合，具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能，有着非常良好的节能效果。国内外均有悠久的历史，烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，富裕产品特殊的香味。改善肉的颜色并且有一定的杀菌防腐和抗氧化作用以延长肉制品的保质期。
烟熏炉控制系统采用国际公认可靠的的CPU，执行国际电控A+类高标准，采用蓝色文本汉字显示，整个设备运行自动化，了国内自动烟熏的先河。
全自动蒸熏箱电控部分采用的人机界面与可编程控制器，全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便，防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面，可时刻了解每个加工步骤，并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。显示的数值包括、箱内温度（℃）、肠芯温度（℃）、加工时间（分钟）、程序和程序步骤。
